Ci sono miti che circolano tra coloro che cercano di perdere peso riguardo alla dieta giapponese. Dicono che questa tecnica porti via fino a 8-10 chili di troppo che non ritornano. Quanto è difficile perdere peso con la dieta giapponese?
La dieta giapponese è diventata molto popolare tra coloro che cercavano di perdere peso all’inizio degli anni 2000. Tutti hanno fatto affidamento su questo metodo per perdere peso, sia donne che uomini che soffrono di eccesso di peso. La dieta è abbastanza ben tollerata se si ha il chiaro obiettivo di perdere peso.
La dieta non ha nulla a che fare con i piatti giapponesi popolari: sushi, panini, zuppa di miso. Se perdi peso, non devi imparare ricette insolite, migliorare le tue abilità culinarie o cercare prodotti e prelibatezze insolite. Il menu è semplice, anche se austero.
Prima di mettersi a dieta, è necessario considerare una serie di controindicazioni. I medici sconsigliano l'uso di questa tecnica a persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale e del sistema cardiovascolare. I pazienti con ipotensione perdono peso con cautela seguendo la dieta giapponese. La dieta non è adatta agli atleti professionisti che sottopongono il proprio corpo a sforzi estremi in palestra.
Se soffri di malattie croniche, devi consultare il tuo medico. Ridurre la dieta e mantenere basso l’apporto calorico può portare all’aggravamento delle malattie.
Elenco dei prodotti consentiti e vietati
Il menu della dieta giapponese è monotono e povero. Anche una classica colazione composta da una tazza di caffè senza zucchero difficilmente può essere definita un pasto completo. Ma ci sono anche aspetti positivi: se si perde peso, non è necessario spendere molti soldi per fare la spesa. Tutti gli ingredienti per i piatti possono essere trovati nel supermercato o nel mercato più vicino.
L'elenco completo dei prodotti approvati include:
- Frutta: mele, agrumi, pere, prugne;
- Verdure - tutti i tipi di cavoli, carote, zucchine, melanzane;
- Carne e pesce – filetto di manzo e pollo, luccio fresco o congelato, lucioperca;
- uova - pollo o quaglia;
- caffè nero naturale e succo di pomodoro.
Oltre a questi prodotti e bevande, è necessario acquistare olio vegetale non raffinato - girasole o olio d'oliva - prodotti a base di latte fermentato naturale, formaggio magro e tè verde senza additivi aromatici.
Durante la dieta, non dimenticare l'acqua minerale pura: bevi almeno 1,5-2 litri al giorno.
Ci sono molti cibi proibiti nella dieta giapponese. Il tabù si applica a:
- frutta dolce – banane, uva, ecc.;
- verdure non incluse nell'elenco delle verdure consentite;
- carne grassa, pesce, latticini, semilavorati;
- confetteria, dolciumi, prodotti da forno;
- salse, erbe e spezie, sale;
- Alcool e bevande gassate.
Guardando questo elenco di cibi proibiti, si può capire perché c'è un consumo così eccessivo nella dieta giapponese.
Menù dietetico giapponese
Non confondere la dieta dimagrante originale giapponese con metodi modificati. La maggior parte delle persone che perdono peso cercano di adattare il sistema ai propri gusti. Per questo motivo su Internet compaiono regolarmente nuove tabelle di piatti ipocalorici attribuiti ai "giapponesi". Nessuno può garantirti un aumento di peso di 6-10 kg con tali diete. Pertanto, è meglio utilizzare il piano di perdita di peso originale.
La colazione quando si è a dieta è quasi sempre la stessa. Nei giorni 1, 6, 7, 8, 10, 12, 13 e 14 è sufficiente bere una sola tazza di caffè nero al mattino senza zuccheri aggiunti, panna o latte. Nei giorni 2, 3 e 11 potete aggiungere alla bevanda tonificante dei biscotti secchi o un piccolo cracker. Nei giorni 4, 5 e 9, la colazione è leggermente diversa: carote grattugiate su una grattugia media, condite con il succo di mezzo limone. È vietato aggiungere spezie al piatto.
Menù dietetico giapponese:
Giorno 1
- Pranzo: uova sode (2 pz.), 200 gr. cavolo bollito, 250 ml di succo di pomodoro.
- Cena: 200 gr. pesce magro, bollito o al vapore.
Giorno 2
- Pranzo: una porzione di pesce e cavolo bollito con un filo di olio vegetale (non è possibile aggiungere sale ai piatti).
- Cena: 100 gr. manzo bollito, 250–300 ml di kefir magro.
Giorno 3
- Pranzo: zucchine al vapore o fritte.
- Cena: 200 gr. manzo bollito, insalata di cavolo fresco con olio vegetale, uova sode (2 pezzi).
Giorno 4
- Pranzo: una porzione di pesce in umido, 250 ml di succo di pomodoro.
- Cena: 200 gr. frutti ammessi. Il pranzo e la cena del quinto giorno sono gli stessi del precedente: lo stesso pesce, succo di pomodoro, frutta fresca.
Giorno 6
- Pranzo: 500 gr. filetto di pollo bollito, insalata di carote e cavolo con una goccia di olio vegetale.
- Cena: carote grattugiate, uova sode (2 pezzi).
Giorno 7
- Pranzo: 200 gr. manzo bollito.
- Cena: 200 gr. pesce/2 uova con carote grattugiate/200 gr. frutta/100 gr. manzo e un bicchiere di kefir - tra cui scegliere.
Giorno 8
- Pranzo: 500 gr. filetto di pollo bollito, insalata di carote fresche e cavolo cappuccio.
- Cena: carote grattugiate, uova sode (2 pezzi).
Giorno 9
- Pranzo: 200 gr. pesce al vapore, 250 ml di succo di pomodoro.
- Cena: 200 gr. frutti ammessi.
Giorno 10
- Pranzo: formaggio a pasta dura (50 g), carote grattugiate, un uovo sodo.
- Cena: 200 gr. frutta.
Giorno 11
- Pranzo: zucchine al vapore o fritte.
- Cena: 200 gr. manzo bollito, uova sode (2 pz.), insalata di cavolo fresco con olio vegetale.
Giorno 12
- Pranzo: 200 gr. pesce fritto, cavolo fresco al burro.
- Cena: 100 gr. manzo, 300 ml di kefir.
Giorno 13
- Pranzo: uova sode (2 pezzi), cavolo bollito, 250 ml di succo di pomodoro.
- Cena: 200 gr. pesce fritto.
Il quattordicesimo giorno puoi iniziare ad annullare la dieta. In alternativa se ne possono mangiare 200 grammi anche a pranzo. Pesce fritto e una porzione di cavolo cappuccio al burro e per cena 200 grammi. manzo bollito e bere un bicchiere di kefir.
Output e risultati corretti
La maggior parte delle persone che perdono peso riescono a perdere almeno 6-8 kg in due settimane. Con un gran numero di chili in più, i fili a piombo sembrano più impressionanti. Non tutti però riescono a mantenere i risultati raggiunti. La cosa principale è uscire correttamente dalla dieta.
Per non recuperare i chilogrammi persi è necessario seguire le seguenti regole:
- dopo 2 settimane di dieta, non è possibile aggiungere più di 1 prodotto al menu al giorno;
- Le dimensioni delle porzioni non possono essere aumentate, altrimenti lo stomaco si espanderà di nuovo e i chili in più torneranno;
- Per diverse settimane dopo la dieta, non dovresti mangiare cibi piccanti e acidi che aumentano l'appetito, così come cibi grassi.
Sui forum, la dieta giapponese riceve recensioni lusinghiere. La maggior parte del gentil sesso afferma che i primi tre o cinque giorni della "donna giapponese" sono i più difficili da sopportare. Successivamente, il corpo si abitua e il processo di perdita di peso procede come un orologio.
I risultati medi della dieta sono meno 6-8 kg. Sia le ragazze che le donne dopo il parto hanno provato questo metodo per perdere peso. Molti sono riusciti non solo a perdere i chilogrammi guadagnati durante la gravidanza e l'allattamento, ma anche a tornare alla forma che avevano 2-4 anni fa.
Anche gli uomini sono riusciti a perdere peso con la dieta giapponese. La dieta include una grande quantità di prodotti proteici - carne, pesce - quindi perdere peso è abbastanza facile. Versatilità, buoni risultati e una dieta nutriente sono ciò che caratterizza la dieta giapponese.